Luego de una ansiosa espera y evaluación, se estableció el Récord Guinness para “El majarete más grande del mundo”, logrado el 2 de noviembre durante el evento Festur 2024, organizado por el Consejo Ecoturístico de la Provincia Sánchez Ramírez, en la presa del Hatillo, Cotuí.
Y es que, en estas últimas horas, las autoridades de Guinness World Records confirmaron el logro de nuestra nación, felicitando a Eligió Reyes, CEO de Sma Group y al Consejo Ecoturístico de Sánchez Ramírez: “¡Hemos finalizado la revisión de sus evidencias y nos complace anunciarles que oficialmente son parte de la familia Guinness World Records! Muchas Felicidades por su logro”.
La preparación de este majarete gigante tuvo una duración aproximada de 8 horas, de las cuales 6 fueron dedicadas a la cocción, bajo la dirección de la chef Solangel Velázquez y un equipo de más de 19 chefs invitados. La receta requirió 200 kilos de maíz, pero se elaboraron 858,95 kilos.
Durante el evento, se sirvieron aproximadamente 1,000 vasitos biodegradables de 6 onzas, además de la preparación en ollas y calderos traídos por los asistentes. En cuanto a la preparación, el majarete fue condimentado con canela en polvo y nuez moscada molida.
Para celebrar este récord, los cotuisanos se reunirán el sábado 23 de noviembre a las 10:00 a.m. en el Parque Duarte, junto a las autoridades del Consejo Ecoturístico, Sma Group, FEDA y diversas personalidades nacionales y locales.
Este logro fue posible gracias al patrocinio de Nestlé, con sus productos Carnation y La Lechera, el Ministerio de Turismo, Sma Group y el Consejo Ecoturístico de Sánchez Ramírez.
