Según datos de la Secretaría de Salud, el consumo excesivo de estas bebidas incrementa el riesgo de desarrollar obesidad, diabetes mellitus tipo 2 e infarto en 60%, 26% y 6%, respectivamente
Un estudio publicado a principios de este año en la revista Circulation les hizo seguimiento a más de 118,000 hombres y mujeres durante 30 años y concluyó que cada medida diaria de 12 onzas de una bebida azucarada —incluidos refrescos, limonadas y otras bebidas azucaradas de frutas— aumentó el riesgo de muerte en un 7%; esto incluye un riesgo 5% mayor de muerte por cáncer y 10% mayor de muerte por enfermedad cardiovascular. «Las bebidas azucaradas llevan al aumento de peso, y todo lo que conduce al aumento de peso también incrementa el riesgo de trastornos como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 e incluso algunos tipos de cáncer», explica Liebman. También hay otros ingredientes que pueden entrar en juego. «Los refrescos se componen de agua carbonatada, y hay investigaciones preliminares que sugieren que el agua carbonatada puede aumentar los niveles de ghrelina (la hormona del hambre), lo que hace que estés más hambriento, y eso puede llevar al aumento de peso», agrega Nancy Farrell Allen, portavoz de la Academy of Nutrition and Dietetics y dietista registrada en Fredericksburg, Virginia.
Conclusión: solo toma estas bebidas una vez al mes, o menos. «Ahora sabemos que el azúcar agregado puede causar inflamación en el cuerpo, y ya tenemos una dieta alta en azúcar de por sí», destaca Erin Coates, nutricionista en Cleveland Clinic. Una lata de Coca-Cola, por ejemplo, contiene 39 gramos de azúcar agregado, mucho más que la recomendación máxima de la American Heart Association de 25 gramos para las mujeres y 36 para los hombres.
Abres el refrigerador buscando alivio…
Y lo que encuentras no es bebida, es programación.
Azúcar líquida, colorantes, estimulantes y químicos diseñados para activar tu cerebro como una droga. No para hidratarte. No para cuidarte. Para que quieras más.
Cada sorbo genera un pico artificial de placer, seguido de cansancio, ansiedad y más deseo. El ciclo perfecto.
Mientras sonríes, tu cuerpo trabaja en silencio:
resistencia a la insulina
alteración del sistema de recompensa
inflamación constante
daño acumulativo que no avisa… hasta que cobra.
El marketing te vendió “refresco”.
Pero lo que tomas es una deuda biológica que se paga con energía, salud y años de vida.
El agua queda al fondo.
Lo simple no genera ganancias.
Lo adictivo, sí.
No es una elección libre cuando fue diseñada para engancharte.
No es sed cuando te entrenaron a confundirla con ansiedad.
La calavera no aparece de golpe.
Se construye sorbo a sorbo.
